La Fiesta del Chuletón de Tolosa

6. Diciembre 2008 por Redactora.

La Fiesta del Chuletón de Tolosa, en Guipúzcoa, ofrecerá, hasta el domigo, entre otras actividades, una cata de carne vacuna y una degustación de ternera asada de la que se repartirán más 1.000 pintxos. En esta cata se podrán probar carnes de vaca gallega, alemana, danesa e italiana. La degustación, tanto del lomo alto como del lomo bajo de las piezas, permitirá conocer las distintas texturas dentro de una misma pieza.

Por otra parte, el domingo se llevará a cabo una degustación de ternera asada de Euskal Okela.

De esta ternera, de 250 kilos de peso y 9 meses de edad, se repartirán alrededor de 1.200 pintxos, al precio de 1 euro cada ración.
Los organizadores de la Fiesta del Chuletón de Tolosa afirmaron que las comidas tendrán estarán a precios populares de 40 euros el menú.

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