Los hosteleros comienzan a notar las crisis no sólo porque ahora son menos los clientes, también tienen que ver como su clientela ha dejado de dar propinas.
Los clientes achacan su escasa generosidad a la crisis. Los gastos innecesarios, aunque sean pequeños, son los primeros que se evitan.  Pero además de la crisis el concepto de propina ha cambiado en los últimos años y los jóvenes no tienen este hábito.